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让14亿人都吃上安全放心的山茶油

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    不聚酯,更健康

 
    油要少吃,但是要吃好油。茶油中的不饱和脂肪酸则高达85% - 97%,为各种食用油之冠。油酸达到80-83%,亚油酸达到7-13%,山茶油的油酸及亚油酸含量均高于橄榄油。人体必需脂肪分为饱和脂肪酸、不饱和脂肪酸和单不饱和脂肪酸。饱和脂肪酸是人体疾病的罪魁祸首,如果它的含量超过12%,就会在人体内产生脂肪积聚,因而引发高血压、高血脂、动脉硬化等严重心血管疾病;多不饱和脂肪酸中的亚油酸和亚麻酸,都是人体必需脂肪酸,它们的含量必须保持小于4: 1的黄金比例,如果比例失调,它同样会秀发心血管疾病等各类疾病,而令人忧心的是普通食用油中广泛缺少亚麻酸;
 
    单不饱和脂肪酸对人体心、脑、肺、血管+分有益,可预防冠心病等心血管疾病。实验证明:单不饱和脂肪酸能够降低体内饱和脂肪酸和坏胆固醇的含量,故单不饱和脂肪酸占总热量的比例是不限量的。因此,提高食用油中的单不饱和脂肪酸的比例,才是防止富贵病发生的关键。
 
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